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打棗

2025-12-03來源:江西日報(bào)編輯:章嫣作者:

  棗樹在我的家鄉(xiāng)安義木馬村,是很常見的。

  它生命力強(qiáng),生長快,產(chǎn)量多,只要有空地,鄉(xiāng)親們就會(huì)在自家門前種上幾棵。

  春天一到,棗樹的枝條就開始吐綠。沒過幾天,整棵棗樹就被嫩葉染綠了。

  棗葉漸漸地茂密起來,綠色越來越深。隨著天氣變暖,幾片葉子里面,悄悄吐出點(diǎn)點(diǎn)棗花,白白粉粉的,散發(fā)出淡淡的清香,吸引著三五成群的蜜蜂。這個(gè)季節(jié)是慷慨的,春風(fēng)吹著棗枝,春雨滋潤著棗花,枝條擺動(dòng),棗花簌簌而下,在樹底下鋪滿薄薄的一層。

  每次放學(xué)回家,我總喜歡繞道棗樹下,觀察它的變化。當(dāng)棗花落盡,棗子便從芝麻粒大小長成綠豆、黃豆粒大小,再慢慢長到蠶豆那么大。

  進(jìn)入夏天,棗子瘋長,青變黃,黃變紅。雷雨過后,熟透了的棗子表皮炸開一道道裂紋,周身紅通通的?粗t紅的棗子,口水便在嘴巴里打轉(zhuǎn),真想伸手去摘幾個(gè)!無奈主人看得越來越緊,小孩兒們只能抓心撓肝假裝路過。

  暑假是我們最快樂的時(shí)光?葱∪藭、放牛、摸魚……尤其是打棗子,是一場盛大的狂歡。

  一大早,棗樹主人就舉著長長的竹篙,從不同方向“噼里啪啦”拍打著棗樹枝,棗子就像落雨一樣,紛紛掉在地上。被打棗吸引過來的小孩們,有的圍著看熱鬧,有的奔跑著在樹下拾撿,有膽大的還爬上樹采摘。一時(shí)間棗樹下熱熱鬧鬧,歡聲笑語不斷。

  我更喜歡爬到樹上去采摘——緊緊抱住棗樹枝干,左右手輪番用力往上攀,左右腳配合用力往上蹬。最后踩上結(jié)實(shí)的枝條,把竹簍子掛在樹枝上,一只手扶著樹枝懸著身子,另一只手不停地夠著離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的棗子。摘棗子是個(gè)技術(shù)活,但難不倒我,不知不覺,身前的簍子滿了,便用繩子小心翼翼地吊下樹去。

  臨近晌午,一樹的棗子差不多就收好了,看著滿滿的幾大籮筐,主人會(huì)大方地送給參與打棗的小孩們一人一竹筒棗子,算是幫摘棗子的酬勞。小孩們拿著勞動(dòng)換回來的棗子,高高興興地去和家人分享,味道甜到了心底里。

  棗子并不能被主人完全采摘干凈,樹上總會(huì)遺留下三三兩兩的棗子。我們把背心扎進(jìn)短褲里面,使出渾身解數(shù)爬上樹的高處,仔細(xì)地打掃“戰(zhàn)場”——這些棗子最后總會(huì)被我們一個(gè)不留地摘下,塞進(jìn)身上扎起來像個(gè)布袋的背心里,誰的肚子大,誰摘的棗子就最多。

  不僅摘棗子,我們這群小猴子,還在枝條間躥來躥去躲貓貓比高低,有時(shí)候坐在樹丫上聊天、搭房子,不知不覺,天色暗了下來,風(fēng)中就傳來家長們此起彼伏喊自家娃回家吃飯的聲音。

  待到秋天,棗樹的葉子黃了,隨風(fēng)落下,主人便把棗葉掃成一堆,聚在棗樹根部當(dāng)肥料。一入冬,風(fēng)呼呼地吹著,光禿禿的枝條在風(fēng)中搖擺,卻怎么也吹不斷。院子里,主人忙著把紅棗加糖煮熟,準(zhǔn)備曬干——這將是過年招待客人的一道地方風(fēng)味美食。

  忙忙碌碌,棗子便走完了它的一生。而我離鄉(xiāng),棲身鬧市,每每想起老家,便想起那幾棵樸實(shí)無華的棗樹,和打棗的一場場熱鬧。

  凌勇

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