重陽(yáng)節(jié),江西人這樣過(guò)!
“豫章故郡,洪都新府。星分翼軫,地接衡廬……時(shí)維九月,序?qū)偃。”王勃筆下的《滕王閣序》正是寫于金秋送爽、重陽(yáng)將至?xí)r節(jié)。
農(nóng)歷九月初九,重陽(yáng)佳節(jié),自古便是文人墨客登高望遠(yuǎn)、抒懷言志的日子。
江南名樓滕王閣與重陽(yáng)節(jié)有不解之緣,唐代起便是重陽(yáng)登高、宴飲賦詩(shī)的優(yōu)選地。
“層臺(tái)聳翠,上出重霄”,滕王閣以其雄偉之姿,與重陽(yáng)登高避災(zāi)、眺望抒懷的傳統(tǒng)習(xí)俗形成了完美的空間呼應(yīng)。
“天高地迥,覺(jué)宇宙之無(wú)窮”,文人雅士們重陽(yáng)登滕王閣,極目遠(yuǎn)眺,將天地之美盡收眼底。
在江西這片古老的紅土地上,重陽(yáng)節(jié)這個(gè)亦孕育了豐富多彩的地方風(fēng)俗。
登高
在南昌,除了滕王閣,大家還喜歡去梅嶺過(guò)重陽(yáng),或是驅(qū)車百余里,即是廬山。
要說(shuō)登高,江西最不缺的就是山,萍鄉(xiāng)的群山,贛州的峰巒……每到重陽(yáng),都是登高祈福的熱門之地。
江西人以登高這種方式,傳承著對(duì)自然的敬畏與對(duì)生命的珍視。
曬秋
重陽(yáng)時(shí)節(jié),正當(dāng)鄉(xiāng)村曬秋時(shí)。
在上饒婺源的肇嶺古村,村民們利用房前屋后及自家窗臺(tái)屋頂架曬、掛曬農(nóng)作物,形成了一幅幅色彩斑斕的曬秋圖。這不僅是對(duì)豐收的慶祝,更是對(duì)美好生活的向往與追求。
食甜點(diǎn)
甜點(diǎn),寓意吉祥。
上饒廣豐一帶,人們會(huì)打糍粑,以糯米、土豆為主料,制作出軟糯香甜的糍粑,供客人品嘗,表達(dá)節(jié)日的祝福與喜悅。
重陽(yáng)糕幾乎是全國(guó)通行的重陽(yáng)節(jié)糕點(diǎn),又稱花糕、菊糕,也是江西人重陽(yáng)節(jié)不可或缺的節(jié)日食品。其“高”與“糕”諧音,寓意步步登高、吉祥如意。
炸薯包
贛州的重陽(yáng)節(jié),家家戶戶還會(huì)炸薯包。
薯包用腳板薯擂成泥漿狀,澆上面粉或米粉,油炸而成,象征著家庭的團(tuán)聚和對(duì)長(zhǎng)輩的敬愛(ài)。
這一習(xí)俗,不僅讓重陽(yáng)節(jié)充滿了溫馨與甜蜜,更寄托了人們對(duì)家鄉(xiāng)和親人的深深思念。
蒸撐酒
宜春一帶的蒸撐酒,是農(nóng)家土法釀造的糯米酒,色澤青亮,香氣濃郁。
重陽(yáng)時(shí)節(jié),人們用良米蒸酒,謂之“蒸新年酒”,與親朋好友共飲,享受節(jié)日的歡樂(lè)與溫馨。
歲月如流,傳統(tǒng)不滅。重陽(yáng)佳節(jié),不僅是登高望遠(yuǎn)、賞菊飲酒的日子,更是思鄉(xiāng)懷親、敬老愛(ài)老的時(shí)刻。
無(wú)論我們身在何處,不會(huì)忘卻對(duì)家的眷戀。
勿忘重陽(yáng),即是不忘“九九歸一”的古典哲學(xué)思想;勿忘重陽(yáng),即是不忘祖宗和根本;勿忘重陽(yáng),即是不忘中國(guó)人與土地、自然幾千年的情感和羈絆。
在這個(gè)重陽(yáng)佳節(jié),登上滕王閣,遠(yuǎn)眺秋色,品味江西的重陽(yáng)風(fēng)俗。
記得向家中長(zhǎng)輩道一聲問(wèn)候,祝他們健康長(zhǎng)壽、生活幸福,重陽(yáng)節(jié)快樂(lè)!
